Basis techn. brooddeeg-figuren maken |
Met brooddeeg kun je snel en goedkoop de leukste figuren maken.
Brooddeeg is eenvoudig te bewerken en te beschilderen.
Benodigdheden:
bloem
water
zout
plakkaatverf
lak
|
mengkom
deegrol
knoflookpers
mesje
kwastje
cocktail-prikker
evt. mixer
oven
bakpapier
|
Neem voor de goede verhouding:
|
3 kopjes bloem
1 kopje zout
1¼ kopje water
1 theelepel olie
|
Als dit te weinig is voor hetgeen je wilt maken, vermenigvuldig dan alle ingrediënten, maar zorg
dat de verhoudingen blijven kloppen.
STAP 1:
Meng de ingrediënten in een mengkom,
Dit kan met de hand, maar ook met een mixer.
Als het mengsel er niet als een gladde massa uitziet, voeg er dan scheutjes water aan toe,
tot het een stevige gladde massa is. Als de figuren te droog zijn kunnen ze gaan barsten.
Leg het bakpapier op de bakplaat.
STAP 2:
Je kunt het deeg gaan bewerken alsof je met klei werkt en zo allerlei figuren maken.
Denk daarbij aan kabouters, engeltjes, beeldjes enz., maar ook kransen, letters en vlechtwerk.
Het deeg kan van tevoren gekleurd worden met plakkaatverf, meng dit door het deeg.
Je kunt de knoflook-pers gebruiken om haren te maken en met de cocktail-prikker kun je fijne accenten aanbrengen. Het kwastje wordt gebruikt om delen met water aan elkaar te plakken en de deegrol maakt het deeg mooi vlak.
Gebruik stukjes deeg of steentjes als steuntje.
Leg de figuren op de bakplaat.
STAP 3:
Het brooddeeg kan gebakken worden.
Zet de oven op 100° C en doe meteen het deeg in de oven. (dus niet voorverwarmen)
Laat het brooddeeg 1 uur op deze temperatuur bakken en dan
nog 1 uur op 150° C. Controleer of het deeg klaar is.
Het is de bedoeling dat het echt hard wordt, dus als je er op drukt of in knijpt
( met ovenwant ) en hard aanvoelt, dan is het deeg klaar.
Laat het goed afkoelen.
STAP 4:
Beschilder de figuren met plakkaat-verf en laat het weer goed drogen.
Tot slot nog even aflakken met hobbylak of hoogglanslak.
TIP: Als je het figuur wilt ophangen is het handig om van tevoren in het zachte deeg een ringetje te drukken, zodat het wordt meegebakken.
|